妊活中＆妊娠中に、葉酸を取り入れたほうが良いというのは
だんだんと広く知られるようになってきましたね。
お腹の赤ちゃんを守ると言われている葉酸。詳しくは
「妊娠初期に赤ちゃんのために出来ること…神経管閉鎖障害ってなに？」
の記事でも取り上げていますので、ぜひチェックしてみてください。
さて、葉酸を選ぶ時にも、気になるポイントがあるんです。
それがプテロイルモノグルタミン酸を選ぶか、
プロテイルポリグルタミン酸を選ぶかということ。
なんだか難しいカタカナ語が出てきました！
でもこれ、そんなに難しいお話ではないんです♪
モノグルタミン酸ってなに？ポリグルタミン酸ってなに？
長いカタカナ語で言われると、理解するのも面倒になってきてしまいますが…
実は簡単に言うと、
ポリグルタミン酸とは、食べ物に含まれる葉酸のこと。
そしてモノグルタミン酸とは、ポリグルタミン酸に加工を加えて
サプリメントや栄養補助食品として作られた葉酸のことなんです。
知っておこう！ポリグルタミン酸とモノグルタミン酸の関係性
ポリグルタミン酸はいろいろな食べ物から摂取することが出来ます。
詳しくは「妊娠＆妊活中なら要チェック！葉酸が多く含まれる食品ってなに？」
の記事を参考にしてみてくださいね。
動物性の食材も、植物性の食材もありますが、
残念ながらポリグルタミン酸はたくさんの食材を食べたとしても、
わたしたちの体に効率よく消化されないと言われています。
食物によって摂取したポリグルタミン酸は、まず初めに
消化器官にある酵素によって消化されます。
その時にポリグルタミン酸がモノグルタミン酸型の葉酸に変化します。
そしてモノグルタミン酸型となった葉酸が、小腸に届いた時に
わたしたちの体に吸収されるという仕組みになっています。
しかし食べ物に含まれる葉酸がきちんと体内で利用される率は、
食べた量と比較すると5割程度なんだとか。
そこで葉酸を体に効率よく吸収させるため、
あらかじめ食べ物から抽出したポリグルタミン酸型の葉酸に酵素を加え、
モノグルタミン酸型の葉酸にしたものが、サプリメントなどで販売されているんです。
モノグルタミン酸を摂取するメリットってなに？
自然由来の物vsサプリメント…
そう言われると、自然由来の物の方が体に良いような気がしてしまいませんか？
ではサプリメントなどで販売されている、
モノグルタミン酸型の葉酸を摂取するメリットはあるのでしょうか？
実はあるんです！
モノグルタミン酸型の葉酸は、体への吸収率が高いことで知られています。
普通の食材なら5割ほどしか吸収されない葉酸が、
モノグルタミン酸なら多くて8割程度体に吸収されるとの研究報告があります。
さらに胎児の先天性異常のリスクを下げるとの研究に用いられた葉酸は、
ポリグルタミン酸ではなく、モノグルタミン酸とのこと。
つまり現状は、サプリメントで摂取できる葉酸の効果は明らかになっているものの
植物から摂取できる葉酸の効果ははっきりしていないとも言えます。
そしてあなどれないのが、サプリメントの手軽さ。
妊娠初期は体調の変化が多く、食事の内容にまで気を付けられないことがほとんど。
そんな中でほうれん草をたくさん…とか、アボカドを使った料理を…などと
気にして料理をする余裕がある女性は多くないかもしれません。
しかしサプリメントなら決められた量をちょっと飲むだけ♪
忘れずに取り入れたい葉酸ですから、
体調不良に関わりなく摂取できるのは嬉しいですよね。
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